El estado compite como Mejor Destino Gastronómico de México y el Hotel Cartesiano en la categoría de Mejor Hotel Urbano, impulsando la proyección turística y culinaria hacia 2026.
El Estado de Puebla fue nominado como “Mejor Destino Gastronómico” de México en la décima edición de los premios Food and Travel 2025 Reader Awards, uno de los reconocimientos más importantes del país en turismo y gastronomía, destacando la riqueza culinaria y cultural de la entidad, informó la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón.
En esta misma edición, el Hotel Cartesiano, ubicado en el corazón del Centro Histórico de Puebla, participa en la categoría de “Mejor Hotel Urbano”, reflejando la calidad y oferta de hospedaje con hospitalidad de alto nivel que compite a escala nacional.
La nominación reconoce la herencia culinaria poblana, que incluye platillos emblemáticos como el mole poblano, los chiles en nogada y el mole de caderas, así como la diversidad de sabores regionales que han colocado a Puebla como un referente gastronómico a nivel nacional e internacional.
López-Malo Villalón destacó que 2026 será un año estratégico para la promoción turística y gastronómica de la entidad, con presencia en ferias internacionales como FITUR en España y en eventos de alcance global como la Copa del Mundo 2026, donde se impulsarán ocho rutas turísticas que podrían atraer a cerca de 300 000 visitantes extranjeros.
Autoridades y representantes del sector restaurantero señalaron que estas nominaciones son resultado del trabajo coordinado entre el gobierno estatal y la iniciativa privada, que ha permitido posicionar a Puebla como uno de los destinos más competitivos del país, tanto por su gastronomía como por su oferta integral de servicios.
La votación para definir a los ganadores de los Food and Travel 2025 Reader Awards está abierta para el público hasta el 30 de enero de 2026, y se puede participar a través del portal oficial de los premios, incentivando la participación de poblanos y visitantes para consolidar el reconocimiento nacional.
Con esta nominación, Puebla refuerza su proyección como destino culinario y turístico de alto impacto, promoviendo su cocina tradicional, sus experiencias culturales únicas y sus servicios de calidad en la escena turística nacional e internacional.
