Zacatlán de las manzanas puso en grande a Puebla, mediante la catrina de pan, más grande del mundo, que rompió el récord Guinness.
Para la supervisión de la obra, acudió Alfredo Arista Rueda, supervisor y adjudicador oficial de Guinness World Records.
Los panes que conformaron la obra de arte, fueron conchas, y cada una medía 10 centímetros y pesaban 50 gramos por cada pieza, en total participaron 5 panaderos que trabajaron 120 horas lograr el objetivo.
Para darle color a cada pieza de pan, se usaron pigmentos naturales de la flor de Cempasúchil, flor de Jamaica, totomoxtle y café soluble.
Además, las autoridades locales explicaron que todo el pan, será enviado a 40 ganaderos con 350 cabezas de ganado de la misma ciudad de Zacatlán, a fin de que sean consumidas.
